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Reconstruire la rentabilité : un plan de redressement opérationnel

Un géant britannique de l’agroalimentaire (2 milliards de livres de chiffre d’affaires) a vu ses bénéfices chuter de 120 à 45 millions de livres après la crise COVID. Aux côtés de la direction, EFESO a déployé une transformation opérationnelle globale sur 16 sites, permettant de doubler les profits en deux ans tout en ancrant une culture d’amélioration continue autonome.

Industry: Agroalimentaire

Service: Excellence Opérationnelle

Service: Manufacturing

Service: Stratégie Et Transformation Des Opérations

Service: Supply Chain

Parallaxe

Notre client

Un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire britannique, présent à l’international, qui approvisionne les grandes surfaces du Royaume-Uni. Avec des ambitions de croissance forte (objectif : 8 milliards de livres de revenus via expansion organique et acquisitions stratégiques), l’entreprise gère un réseau complexe de sites de production et occupe une place centrale dans le secteur.

2 Md£

Chiffre d’affaires

16

Nombre de sites

600 M£

Coûts de conversion gérés

Nous devions retrouver notre crédibilité auprès des marchés financiers. EFESO a été bien plus qu’un expert en production ou en logistique : un partenaire de transformation globale.

CEO
Parallaxe

Le challenge

Une crise de rentabilité critique exigeait une action immédiate et globale sur l’ensemble du réseau opérationnel.

Principaux enjeux :

  • Érosion drastique des profits : Chute des bénéfices de £120M en 2019 à £45M post-COVID, menaçant la crédibilité boursière et limitant les capacités d’investissement pour la croissance.
  • Complexité de la transformation : Coordonner le changement sur 16 sites, avec des niveaux d’adhésion variables (de l’enthousiasme à la résistance) parmi les équipes.
  • Contrainte temporelle : Démarrage 6 mois après le début de l’exercice financier, nécessitant des gains rapides tout en construisant des compétences internes pour une amélioration durable.

Résultats concrets obtenus ensemble

Le programme de redressement a transformé la performance opérationnelle sur l’ensemble du réseau. En collaboration avec les équipes locales et la direction, nous avons rétabli la rentabilité tout en instaurant une capacité d’amélioration autonome.

2X

Profits doublés en 18 mois

3X

Cours de l'action

+80 M£

Améloration de l'EBITDA

100 M£

Plan d'économies atteints

Impact de la transformation

  • Intégration au FTSE 250 dès la fin de la phase 1.
  • Autonomie opérationnelle : Capacités internes d’amélioration continue, garantissant une trajectoire d’économies pérennes.
  • Positionnement stratégique : Méthodologie de transformation éprouvée, prête pour des acquisitions ciblées.
Parallaxe

Notre approche

La transformation a débuté par un diagnostic complet axé sur les coûts de conversion, suivi d’une présentation au comité de direction pour valider la feuille de route des économies.

Méthodologie « Boost & Build » :

  • Sprints ciblés (KPI Boosts) pour des améliorations rapides sur la main-d’œuvre directe/indirecte, l’OEE, la réduction des déchets et l’optimisation du S&OP.
  • Création de valeur immédiate dès la première année, couplée à un renforcement des compétences internes.
  • Formation des équipes au langage de la rentabilité (P&L), assurant un alignement du terrain à la direction.
  • Transfert de connaissances systématique, avec une appropriation locale des améliorations et une autonomie progressive.

Périmètre élargi : Intervention également sur la chaîne logistique (planification, logistique), positionnant EFESO comme partenaire de transformation globale plutôt que comme expert fonctionnel.

Services associés

Manufacturing

Équipements vieillissants, coûts croissants et ruptures technologiques. Nous transformons vos opérations par l'intégration de la Smart Factory, la maintenance prédictive et le développement des compétences.

Stratégie et transformation des opérations

Aider les organisations à repenser la création de valeur. Nous renforçons la performance, construisons la résilience et accélérons la croissance à tous les niveaux de votre entreprise.

Supply Chain

La complexité de votre écosystème fournisseurs masque 70 % de votre création de valeur. Nous renforçons vos réseaux grâce à des programmes de développement fournisseurs, des stratégies d’atténuation des risques et des plateformes d’innovation collaborative.

Parallaxe

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  • Difficulté à restaurer vos marges tout en gérant des opérations multi-sites complexes et une dynamique sociale exigeante
  • Besoin d’améliorer rapidement votre EBITDA grâce à l’excellence opérationnelle, sans perturber la production quotidienne
  • Prêt à renforcer vos compétences internes pour pérenniser les gains au-delà du programme de transformation
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